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庄内地物と本格江戸前の融合

鮨もりむら



東京の高級店で修行した若き店主。
カウンター6席のみの落ち着いた雰囲気の店内。職人技を目の前で愉しめる。



メニューはおまかせコースのみ、完全予約制。
その日その時の最良の旬の食材を、最良の組み合わせで堪能してもらいたいという店主の心意気の表れ。



江戸前の伝統を受け継ぎつつも、店主の生まれ育った地である庄内の食材を、こだわりの赤酢を使った自慢のシャリと握る。



コースに合う地元庄内の上質な地酒と、店主とのざっくばらんな会話も共に楽しみたい。
 

Menu & Priceメニュー料金

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INFOインフォメーション

名称 鮨もりむら
(スシモリムラ)
電話 0235-77-4409
住所 〒997-0045 山形県鶴岡市西新斎町7-31 スカイワード102号 アクセス
営業時間 18:00 ~ 21:30(Lo)
定休日 日曜日、その他
駐車場 あり 4台
座席 カウンター6席
平均予算 おまかせコース 8,000円より
カードのご利用
備考 完全予約制。
ご予約は前日までにお願い致します。

※営業時間中はお電話がつながりにくいことがありますので、予めご了承ください。
E-mail メールはこちらへ

MAP&ACCESSアクセス

山形自動車道:鶴岡ICより車で5分(1.8Km)
JR羽越本線:鶴岡駅より車で9分(2.8Km)
※営業時間中はお電話がつながりにくいことがありますので、予めご了承ください。
TEL:0235-77-4409

施設情報

  • 禁煙
    禁煙
  • 駐車場あり
    駐車場あり
  • クレジットカード利用可
    クレジットカード利用可
店主 森村 健一郎
店主 森村 健一郎

東京の六本木や銀座で修行を積んだ江戸前の確かな技で握る鮨は逸品揃い

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