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鶴岡市  [横浜らーめん,とんこつ,禁煙,ランチ]

庄内産「山伏ポーク」の旨みたっぷり!庄内と横浜の“良いとこ取り”ラーメン

住所:山形県鶴岡市錦町2-21 ショッピングセンターS-MALL 2階 TEL:0235-25-5353

  • 子供連れ可
  • 駐車場あり

 JR鶴岡駅そばのショッピングセンター・S-MALLの2階にある、横浜名物「家系ラーメン」のお店です。「庄内の主流とは異なるが受け入れられるはず」と約20年にわたり、横浜のご当地ラーメンを提供しています。

 家系ラーメンの特徴である「とんこつ醤油」をベースに多彩なアレンジを加え、メニューは100種以上!こってり系からあっさり系まで多彩なメニューをご用意していますので、小さなお子様からご年配の方まで気軽にお楽しみいただけます。

 当店のとんこつ系は庄内産ブランド豚「山伏ポーク」のゲンコツとロース骨を野菜などと一緒にじっくり煮込み、旨みとコクを引き出した濃厚スープ。あっさり系は国産の鶏肉と鶏ガラをメインにし、4種類のふし、さわらの煮干し、真昆布を贅沢に使用したスープ。また当店で使用している麺は、本場横浜御用達・丸山製麺の極上麺を毎日直送していますので、庄内で本場横浜の家系ラーメンをお召し上がりいただけます。

  庄内の味覚をプラスした「飛島とんこつラーメン」や季節に応じて、限定メニューなどもご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
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