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どれも果実そのままのおいしさを味わえる一品です。またプレミアム ラ・フランスジュースは完熟したラ・フランスを搾り上げた格別のジュースで贈答品として大変喜ばれています。アルケッチャップ、アルケッピューレは鶴岡にあるアルケッチャーノの奥田シェフに監修いただいた絶品です。
農家の父ちゃん母ちゃんたちが愛情込めて作った果実をさらにお母ちゃんが愛情込めて加工した一品です。一度味わったお客様からは、「○○さんジュース美味しかったからまた送ってほしいんだけど」・・・など、リピーターさんが多いのも納得!元となる果実が美味しいからこの味が出せるんです。
生産者自ら栽培した果実そのままを味わえる一品です。レーズンでは珍しい大粒ぶどうを使った干しぶどうもあります。また、りんごや和梨、洋梨、柿を乾燥させて作ったドライフルーツや梅の甘煮なども人気です。
ばばちゃんが畑で作った野菜をおいし~く漬物にしました。赤カブ漬けをはじめ、白菜漬け、大根漬けはいろいろな味があり、なす漬も好評です。また、昔ながらの梅干し、梅漬けは「やっぱりこの梅干しじゃないと!」と大変喜ばれています。
端切れなどの生地を利用した小物雑貨のお土産が今人気です。櫛引地域で栽培されている果物や野菜、農業機械や山形県の形などをあしらったコースターは一つ一つ丹精込めて作られたものです。他にも手さげ袋や、エコバックなどもあります。どれも手作りで手間のかかる一品ですので、数には限りがあります。
人気メニュー1位。季節の野菜をアツアツの餡でいただきます。麺は揚げ麺。カリカリの麺にとろ~りアツアツでフウフウしてお召し上がりください。麺がちょっとしんなりした感じもまたうまいんですよねぇ♪
櫛引地域で育った豚のロース肉を使用。大きく程よい厚さの豚肉が皿一杯に並びます。季節の野菜もたっぷりの自慢の定食ドーンと召し上がれ!
毎週水曜日定番「おにぎり定食」はワンコイン500円で食べられます。月ごとに変わるおにぎりの味は、旬の食材を使い旬を味わえる定食です。弁慶飯、ばんけみそ、キノコご飯、あずき飯、などなど。アツアツ豚汁、春には孟宗汁もあわせて大満足の一品です。
野菜たっぷり夏バテ防止「冷やし中華」。旬の野菜がたっぷりの大満足ラーメンです。
これを食べれば風邪も吹っ飛ぶ「みそラーメン」。旬の野菜がたっぷりの大満足ラーメンです。
お弁当やオードブルも承っています。お値段や内容をご希望の合わせお作りします。運動会、スポ少、各大会などのお弁当や、お盆、正月、各行事のオードブルなどにご利用ください。