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真夏でも爽涼な里山の土地柄を活かして栽培された朝日産「でわかおり」で作ったそばは風味が抜群！鶴岡市朝日地域で大切に育てられた新そば粉100%の手打ちそばをたっぷりと味わえるイベントです。
そば処大梵字では「そば打ち体験教室」も開催中！（※要予約）
INFOインフォメーション
| 名称 |
そば処大梵字 新そば祭り（11月初〜12月初） (ソバドコロダイボンジシンソバマツリ) |
|---|---|
| 住所 | 山形県鶴岡市越中山字名平4-2 アクセス |
| 日時 | 平成30年11月5日（日）〜12月3日（日） 11:00〜17:00 |
| 場所 | 月山あさひ博物村 そば処大梵字 |
| 料金 | 前売り券 1,500円 当日券 1,600円 |
| アクセス | JR鶴岡駅から車で約70分 山形自動車道 湯殿山ICから車で5分 山形自動車道 月山ICから車で約25分 |
| 駐車場 | あり（100台） |
| 問い合わせ | 月山あさひ博物村 そば処大梵字 TEL:0235-53-3413 |
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